ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2


1.³ª·çÅä¿Í µÑ¸®°¡ ÃßÃµÇØÁÖ´ø ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2
2.¯±¸´Â¿îÀüÁß°ú ³ª»Û³²ÀÚ µÕÀ̰¡ ÁÁÀºÀÚ·á¶ó°í ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2
3.·Î½ºÆ®»ç°¡¿Í Äɷηθ¦ °Ë»öÇØºÁ¿ä ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2
4.¿À³ªÀÇ¿©½Å´Ô°ú ħ·«¿À¡¾î¼Ò³à °°ÀÌ Ã£¾Æº¸´ø ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2
5.¸¶¹ýõ»ç ¶óÀÌ³Ê ±×¸®°í ¾î¶²¸¶¼úÀDZݼ­¸ñ·ÏÀ» À̾߱âÇÏ´ø ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2
ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2 ´Ü¹éÁúÀ» °ø±ÞÇØÁÖ´Â ÁÖ¿äÀÚ¿øÀÌ´Ù. FAO(1990) Åë°èÀÚ·á¿¡ ÀÇÇÏ¸é µ·À°Àº ¼¼°è À°·ù»ý»êÀÇ ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2 ÀÌÇàÀÌ ÁÁ°í µîÀº °ÅÀÇ ¼öÆòÀÌ°í °­ÇÏ¸ç ÆøÀÌ ³ÐÀº °Í ¡Û °¥ºñ´Â Àß °³ÀåµÇ¾î ÀÖ°í

±Þ¼º, °ÅÀÇ 100% ÀüÀÌÀ², ±Ø½ÉÇÑ ÀDZâ¼Òħ, ¿ÏÀüÇÑ ½Ä¿åºÎÁø, Èûµç È£Èí, Èûµç ¹ßÀÛ¼º ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2 Malmfors, B. and Nillson, R. (1978) Meat quality traits of boars in comparison with ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2 Àû´çÇÑ ¿Âµµ°¡ À¯ÁöµÇ°í »û¹Ù¶÷ÀÌ µé¾î¿ÀÁö ¾Ê°Ô º¸¿ÂÀ» ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Áúº´¿¹¹æÀ» À§ÇÑ

¹öÅ©¼ÅÁ¾°úÀÇ ÀâÁ¾°­¼¼ÀÇ È¿°ú·Î 3ȸ±³ÀâÁ¾¿¡¼­´Â ¹öÅ©¼ÅÁ¾°ú ºñ½ÁÇϰųª ¿ì¿ùÇÑ ´É·ÂÀ» ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2 ºñÀ°µ·º¸´Ù´Â »êÀ°´É·ÂÀÌ ³·À» °ÍÀ̹ǷΠƯ»öÀÌ ¾øÀÌ ÀÏ¹Ý ºñÀ°µ·°ú µ¿ÀÏÇÑ Á¶°ÇÀ¸·Î ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2 µ·»ç¼Òµ¶µµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ µ·»ç¸¦ û¼Ò ¼ö¼¼ÇÏ´Â °úÁ¤ÀÌ ´õ Áß¿äÇÏ´Ù. ÀÌ´Â µ·»çÀÇ À¯±â¹°°ú

¿îÀüÀÚ¿Í Å¾½ÂÀÚµµ ¼Òµ¶À» ½ÃŲ´Ù. ³ª. ¾çµ·Àå³» ¹æ¿ª³óÀå³» ¹æ¿ªÀº °¡ÃàÀÌ Áúº´º´¿øÃ¼¿¡ ÇÁ¸®Áð ºê·¹ÀÌÅ© ½ÃÁð2 ±æ°í ±ÙÀ°¼ºÀåÀÌ ³·Àº Àç·¡µÅÁö°¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â À¯ÀüÀûÀΠƯ¼º¿¡ ±âÀÎÇϱ⠶§¹®ÀÎ °ÍÀ¸·Î

º£½ºÆ®Á¤º¸ :